很多人都感覺喝茶之后特別容易餓，尤其是空腹喝茶，饑餓感不是一般的強(qiáng)烈。人的生理活動(dòng)能量直接來源于血液的血糖，血糖來源于小腸等消化器官從食物中獲取的營養(yǎng)物質(zhì)。

喝茶為什么容易餓？一般人會(huì)回答：喝茶助消化嘛。那么，喝茶助消化的科學(xué)原理是什么？

喝茶的饑餓感是怎樣產(chǎn)生的？

茶里面富含多種營養(yǎng)物質(zhì)物質(zhì)：茶多酚、咖啡堿、有機(jī)酸、維生素等。這些物質(zhì)，通常是較為細(xì)嫩的芽頭茶中含量更豐富，其中咖啡堿、茶堿，可可堿等能夠更明顯地刺激胃酸地大量分泌，加快腸胃的蠕動(dòng)，加速消化系統(tǒng)的代謝，我們就會(huì)比正常情況下要餓的快。

哪類人喝茶更容易肚子餓？

女性的生理特征決定：她們對(duì)鐵元素的攝入需求量要高于男性，而很多人又很難做到真正的營養(yǎng)均衡。很多女性對(duì)食物的攝入量會(huì)低于男性，身體的血糖濃度就不如男性高。在一定條件下，同樣是喝茶，女性會(huì)更容易感到饑餓。

喝哪類茶更容易餓？

喝茶容易餓，這跟選擇喝什么茶當(dāng)然也有關(guān)系。紅茶，普洱茶，烏龍茶，黑茶這四類茶含有豐富的氨基酸及纖維素，除了刺激胃酸分泌，降低膽固醇之外，更有助脂肪分解，促進(jìn)新陳代謝。所以，喝完這四類茶后，更容易感到肚子餓。

喝茶餓得快的特點(diǎn)，或許也能解釋為什么很多人試圖喝茶減肥，結(jié)果反而更胖了。大概是喝茶餓的快，又控制不住嘴，于是自然越喝越胖了。